Las elaboraciones de este menú realizadas con harina, están hechas con harina ecológica del Molino de Peñamellera. Vamos a calentar el día con un poco de buena comida:
- De primero: Sopa de pescados y mariscos.
- De segundo: Revuelto de espárragos trigueros y crujiente de jamón de bellota.
- De plato principal: Tortos.
- con picadillo, cabrales y compota de manzana.
- con huevo y salsa de tomate.
- con micuit, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximenez.
18€ iva incluido. Bebida a parte.
